안녕하세요. 파랑새 입니다. 오늘은 집에서 해 먹기도 쉽고, 평소 너무 좋아하는 집밥 메뉴 중 하나인 ' 컬리플라워 김치볶음밥'을 만들어 먹었답니다. 당 제한식 하느라 집에서 요리할 때에는 흰설탕을 안 쓰게 되어 설탕이 어디 있는지도 가물가물 해요 ㅎㅎ ** 저는 곡물류에 있는 탄수화물을 아예 제한 하지 않고 최대한 '소량'으로 섭취하려고 하고 있습니다.곡물탄수까지 제한해버리면 너무 힘들 것 같더라구요. 대신 너무 과하지 않게. 곤약미와 섞어서 먹는 등 의 방법으로조절 하고 있습니다. 제 포커스는 '설탕 빼기' 거든요! ㅎㅎ 하지만 어제 삽겹살에 밥을 먹었기 때문에 오늘은 밥 대신 컬리플라워라이스를 사용하여 조금 라이트 하게 가 보았습니다. *준비물* 컬리플라워라이스 250g 김치 양파 1/4 청양고추 ..
